忠清南道瑞山市麵食·冷麵美食

🏛️ 公務員到訪 77 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 충남 서산시 명륜1로 80

Chungnam Seosan-si Myeongnyun1-ro 80

水冷麵
拌冷麵
排骨湯（牛肋排湯）
餃子湯
蕎麥涼麵
烤肉（韓式醃牛肉）

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

2. Gohyang (고향)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 30 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충남 서산시 율지16로 16

Chungnam Seosan-si Yulji16-ro 16

★ 4.8 (17)₩₩

面片湯 ₩7,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
喜面（湯麵） ₩7,000
生蠔 ₩11,000
面片湯 ₩10,000

這些是什麼菜？

面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

3. Buseongnaengmyeon (부석냉면)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 26 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 충남 서산시 부석면 부석사길 9

Chungnam Seosan-si Buseok-myeon Buseoksa-gil 9

★ 2.7 (11)₩₩

冷麵 ₩10,000
冷麵 ₩10,000
烤排骨（醃製牛排） ₩13,000
餃子 ₩6,000
水煮肉片 ₩30,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

4. Eommasonkalguksu (엄마손칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 5 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충남 서산시 성연면 성연로 214

Chungnam Seosan-si Seongyeon-myeon Seongyeon-ro 214

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000
餃子湯 ₩8,000
餃子湯 ₩8,000
泡菜湯 ₩10,000
豆漿面 ₩10,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
泡菜湯 — 用熟成泡菜與豬肉、豆腐燉煮的酸辣鍋。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

5. Gungjunghaemulkalguksu (궁중해물칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 5 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충남 서산시 동헌로 143

Chungnam Seosan-si Dongheon-ro 143

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
餃子 ₩7,000
豆漿面 ₩9,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

6. Daeunkalguksu (대운칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 17 次

刀削麵 · 충남 서산시 문화로 36-1

Chungnam Seosan-si Munhwa-ro 36-1

₩₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
菜包肉 ₩35,000
菜包肉 ₩45,000
菜包肉 ₩55,000
餃子 ₩6,000
餃子 ₩6,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

7. Chuncheonmakguksu (춘천막국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

✅ 模範餐廳

麵 · 충남 서산시 성연면 성연2로 25-6

Chungnam Seosan-si Seongyeon-myeon Seongyeon2-ro 25-6

₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩8,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩11,000
火鍋 ₩55,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。

8. Myeongmunhaemulkalguksu (명문해물칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충남 서산시 운산면 운암로 1126

Chungnam Seosan-si Unsan-myeon Unam-ro 1126

★ 4.5 (13)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
海鮮蔥煎餅 ₩13,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
面片湯 ₩9,000
喜面（湯麵） ₩7,000
拌麵 ₩7,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

9. Ariranghaemulkalguksu (아리랑해물칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충남 서산시 한마음15로 3

Chungnam Seosan-si Hanmaeum15-ro 3

₩₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
煎餅 ₩9,000
鲍鱼 ₩90,000
煎餅 ₩90,000
韩式烤鸭肉 ₩70,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

10. Sanaraeswimteo (산아래쉼터)

公務驗證

◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 11 次

刀削麵 · 충남 서산시 팔봉면 팔봉산로 98-3

Chungnam Seosan-si Palbong-myeon Palbongsan-ro 98-3

★ 3.9 (10)₩₩

蔥煎餅 ₩18,000
煎餅 ₩10,000
豆漿面 ₩10,000
Memillaengguksu (메밀냉국수) ₩9,000
拌麵 ₩10,000

這些是什麼菜？

蔥煎餅 — 用青蔥和海鮮煎制的煎餅，外脆內軟。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。

11. Deungchonsyabeukalguksu (등촌샤브칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

✅ 模範餐廳

등촌샤브칼국수 · 충남 서산시 율지3로 11

Chungnam Seosan-si Yulji3-ro 11

刀切麵（韓式麵湯）
炒飯
Sogogisyabeu (소고기샤브)

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。

12. Eupseonghaemulkalguksu (읍성해물칼국수)

公務驗證

◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 6 次

刀削麵 · 충남 서산시 해미면 남문8로 6-4

Chungnam Seosan-si Haemi-myeon Nammun8-ro 6-4

★ 4.5 (11)₩

火鍋 ₩13,000
火鍋 ₩13,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
餃子 ₩6,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

13. Gogibaksanaengmyeon bonjeom (고기박사냉면 본점)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

冷麵 · 충남 서산시 석지1길 21-9

Chungnam Seosan-si Seokji1-gil 21-9

₩₩

水冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩11,000
Gogichuga(200g) (고기추가(200g)) ₩8,000
Gogichuga(400g) (고기추가(400g)) ₩15,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。

Gogibaksanaengmyeon bonjeom (고기박사냉면 본점) 1

Gogibaksanaengmyeon bonjeom (고기박사냉면 본점) 2

14. Jangteo (장터)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

麵 · 충남 서산시 석림3로 11

Chungnam Seosan-si Seongnim3-ro 11

★ 4.7 (15)₩

蕎麥涼麵 ₩8,000
蕎麥涼麵 ₩8,000
蕎麥涼麵 ₩8,000
拌冷麵 ₩8,000
水冷麵 ₩8,000
餃子 ₩6,000

這些是什麼菜？

拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

15. Baekje (백제)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

麵 · 충남 서산시 번화2로 27-5

Chungnam Seosan-si Beonhwa2-ro 27-5

16. Guksunamu (국수나무)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 1 次

✅ 模範餐廳

국수나무 · 충남 서산시 호수공원4로 25

Chungnam Seosan-si Hosugongwon4-ro 25

₩

什錦海鮮麵 ₩9,500
烏冬麵 ₩6,000
炸豬排 ₩10,000
Beteunamsogogissalguksu (베트남소고기쌀국수) ₩7,500
炸虾 ₩8,000
Saengmyeonguksu (생면국수) ₩5,500

這些是什麼菜？

什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

17. Welbingheukkongguksu (웰빙흑콩국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

麵 · 충남 서산시 부춘3로 36

Chungnam Seosan-si Buchun3-ro 36

18. Hangilsokchokodarinaengmyeon (한길속초코다리냉면)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

冷麵 · 충남 서산시 율지8로 12

Chungnam Seosan-si Yulji8-ro 12

★ 3.5 (14)₩₩

烤肉（韓式醃牛肉） ₩10,500
辣炒小章魚 ₩10,000
Bibimmyeon (비빔면) ₩9,000
辣炒小章魚 ₩35,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩26,000
辣炒豬肉 ₩10,000

這些是什麼菜？

烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。
辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

Hangilsokchokodarinaengmyeon (한길속초코다리냉면) 1

Hangilsokchokodarinaengmyeon (한길속초코다리냉면) 2

Hangilsokchokodarinaengmyeon (한길속초코다리냉면) 3

19. 1984geusuyukjipkalguksu (1984그수육집칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

刀削麵 · 충남 서산시 한마음15로 32

Chungnam Seosan-si Hanmaeum15-ro 32

₩₩

水煮肉片 ₩23,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
拌麵 ₩10,000
Geujip seupesyeol (그집 스페셜) ₩55,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
煎餅 ₩12,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
拌麵 — 細面拌入甜辣椒醬，涼拌食用。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

20. Wangnaengmyeon (왕냉면)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

冷麵 · 충남 서산시 문화로 13

Chungnam Seosan-si Munhwa-ro 13

₩

水冷麵 ₩9,000
拌冷麵 ₩9,000
餃子 ₩7,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

21. Unsansonkalguksu (운산손칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

刀削麵 · 충남 서산시 운산면 해운로 1205

Chungnam Seosan-si Unsan-myeon Haeun-ro 1205

★ 4.1 (38)₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
煎餅 ₩7,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
面片湯 ₩7,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩8,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
面片湯 — 手撕面片在鮮湯中煮制，家常暖心。

22. Myeongjihaemuljjim kalguksu (명지해물찜 칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

刀削麵 · 충남 서산시 대산읍 물안2길 6

Chungnam Seosan-si Daesan-eup Mulan2-gil 6

★ 4.6 (28)₩₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩12,000
煎餅 ₩13,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩10,000
章魚料理 ₩12,000
餃子 ₩7,000
辣炒鱿鱼五花肉 ₩25,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

Myeongjihaemuljjim kalguksu (명지해물찜 칼국수) 1

Myeongjihaemuljjim kalguksu (명지해물찜 칼국수) 2

Myeongjihaemuljjim kalguksu (명지해물찜 칼국수) 3

23. Kongsarangpatsarang (콩사랑팥사랑)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

麵 · 충남 서산시 인지면 야철지길 97-4

Chungnam Seosan-si Inji-myeon Yacheolji-gil 97-4

★ 4.3 (13)₩₩

豆漿面 ₩11,000
豆漿面 ₩13,000
Kongmulpojang (콩물포장) ₩13,000

這些是什麼菜？

豆漿面 — 小麥面配冰涼香濃的豆漿湯底，是清爽的夏季料理。

24. Gyeongseongmyeonok (경성면옥)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 3 次

冷麵 · 충남 서산시 수석순환로 211

Chungnam Seosan-si Suseoksunhwan-ro 211

★ 3.0 (10)₩₩

冷麵 ₩13,000
排骨湯（牛肋排湯） ₩15,000
Mulbibimmyeon (물비빔면) ₩12,000
水冷麵 ₩11,000
拌冷麵 ₩12,000
煎餅 ₩8,000

這些是什麼菜？

冷麵 — 勁道的蕎麥麵，配冰涼湯底（水冷麵）或辣醬（拌冷麵）。
排骨湯（牛肋排湯） — 用牛肋排長時間燉煮的清湯，配米飯食用。
水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。