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Dongnae-gu, Busanの韓国料理·韓定食名店

Dongnae-gu, Busanで公務員が検証した韓国料理·韓定食名店30軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 49 回利用

  • 🏅 百年老舗
  • 模範飲食店
韓国料理 · 부산 동래구 명륜로94번길 43-10

Busan Dongnae-gu Myeongnyullo94beon-gil 43-10

₩₩₩
  • 📺 美味しい奴ら
  • ネギチヂミ ₩28,000
  • ネギチヂミ ₩40,000
  • Ttugisang A (1in) (뚜기상 A (1인)) ₩40,000
  • Ttukkisang B (1in) (뚜끼상 B (1인)) ₩35,000
料理について
  • ネギチヂミ青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
Dongnaehalmaepajeon (동래할매파전) 1

2. Jeongnim (정림)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 37 回利用

  • 模範飲食店
韓定食 · 부산 동래구 충렬대로237번길 31-3

Busan Dongnae-gu Chungnyeoldaero237beon-gil 31-3

2.9 (20)₩₩
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩14,000
  • カンジャンケジャン(蟹の醤油漬け) ₩20,000
  • スユク(茹で肉) ₩20,000
  • コダリ(半干しスケトウダラ) ₩15,000
  • サバ(焼き・煮付け) ₩12,000
料理について
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き)薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
  • カンジャンケジャン(蟹の醤油漬け)生のカニを醤油に漬けた料理。濃厚な卵が絶品でご飯が進む。
  • スユク(茹で肉)豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
  • コダリ(半干しスケトウダラ)半干しのスケトウダラ。煮付けや焼きで、締まった食感。
Jeongnim (정림) 1Jeongnim (정림) 2Jeongnim (정림) 3

3. Oksaem (옥샘)

公費認証
◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 33 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 동래로136번길 9-3

Busan Dongnae-gu Dongnaero136beon-gil 9-3

₩₩
  • Dolsotbap (돌솥밥) ₩12,000
  • カルビ(味付け焼肉) ₩12,000
  • サムギョプサル(豚バラ焼き) ₩12,000
  • スユク(茹で肉) ₩25,000
  • Gonggibap (공기밥) ₩2,000
料理について
  • カルビ(味付け焼肉)甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
  • サムギョプサル(豚バラ焼き)テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
  • スユク(茹で肉)豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
Oksaem (옥샘)参考
◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 8 回利用

  • 模範飲食店
韓定食 · 부산 동래구 삼성대길 22

Busan Dongnae-gu Samseongdae-gil 22

4.5 (10)₩₩₩
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩15,000
  • Sogogi(jeongsik) (소고기(정식)) ₩18,000
  • 韓定食(韓国のコース料理) ₩23,000
  • 韓定食(韓国のコース料理) ₩28,000
  • 韓定食(韓国のコース料理) ₩33,000
  • 韓定食(韓国のコース料理) ₩38,000
料理について
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き)薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
  • 韓定食(韓国のコース料理)多彩な小皿料理が一度に並ぶ韓国式のコース料理。
Yewonhanjeongsik (예원한정식) 1Yewonhanjeongsik (예원한정식) 2Yewonhanjeongsik (예원한정식) 3
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

  • 模範飲食店
韓国料理 · 부산 동래구 온천천로453번길 26

Busan Dongnae-gu Oncheoncheollo453beon-gil 26

4.0 (22)₩₩
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩13,000
  • サバ(焼き・煮付け) ₩12,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩11,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩11,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩9,000
  • チュオタン(どじょうスープ) ₩10,000
料理について
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き)薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
  • スンドゥブ(純豆腐鍋)おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
Jangsussambap (장수쌈밥) 1Jangsussambap (장수쌈밥) 2Jangsussambap (장수쌈밥) 3
公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

  • 模範飲食店
韓国料理 · 부산 동래구 명서로 160

Busan Dongnae-gu Myeongseo-ro 160

₩₩
  • クッパ(スープご飯) ₩10,000
  • クッパ(スープご飯) ₩10,500
  • スンデ(腸詰め) ₩9,500
  • クッパ(スープご飯) ₩10,000
  • クッパ(スープご飯) ₩10,500
  • 豚背骨のヘジャンクク ₩10,500
料理について
  • クッパ(スープご飯)熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
  • スンデ(腸詰め)豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
Gamakkotdwaeji (가마꽃돼지) 1Gamakkotdwaeji (가마꽃돼지) 2Gamakkotdwaeji (가마꽃돼지) 3

12. Jeongwonjip (정원집)

公費認証
公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

  • 模範飲食店
韓国料理 · 부산 동래구 금강로 166-10

Busan Dongnae-gu Geumgang-ro 166-10

₩₩₩
  • 鴨・アヒル料理 ₩40,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩40,000
  • アヒルの水炊き(丸ごと) ₩62,000
  • 漆の木入り丸鶏の水炊き ₩62,000
  • タチウオ(煮付け・焼き) ₩35,000
  • タチウオ(煮付け・焼き) ₩45,000
料理について
  • 鴨・アヒル料理鴨(アヒル)肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き)薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
Jeongwonjip (정원집) 1Jeongwonjip (정원집) 2
公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

  • 模範飲食店
韓国料理 · 부산 동래구 금강공원로20번길 86

Busan Dongnae-gu Geumganggongwollo20beon-gil 86

  • キムチチゲ(キムチ鍋) ₩8,000
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ) ₩8,000
  • テンジャンチゲ(味噌鍋) ₩8,000
  • ビビンバ ₩8,000
  • 豚プルコギ定食 ₩9,000
  • 定食 ₩7,000
料理について
  • キムチチゲ(キムチ鍋)熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • チョングクチャン(納豆風味噌チゲ)強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
  • テンジャンチゲ(味噌鍋)味噌(テンジャン)ベースに豆腐や野菜を煮込む素朴な鍋。
  • ビビンバご飯に野菜や卵、コチュジャンを乗せ、混ぜて食べる丼。
Baengmasikdang (백마식당) 1Baengmasikdang (백마식당) 2

14. Gongdam (공담)

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公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 명서로 155-1

Busan Dongnae-gu Myeongseo-ro 155-1

₩₩
  • 焼き魚 ₩13,000
  • 定食 ₩26,000
  • アンコウの蒸し煮 ₩30,000
  • トンカツ ₩9,500
  • 焼き魚 ₩8,000
  • キムチチゲ(キムチ鍋) ₩8,000
料理について
  • アンコウの蒸し煮アンコウを豆もやしと辛いたれで蒸し煮にした料理。
  • トンカツ衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
  • キムチチゲ(キムチ鍋)熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
Gongdam (공담)参考
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 차밭골로50번길 25

Busan Dongnae-gu Chabatgollo50beon-gil 25

₩₩
  • ネギチヂミ ₩15,000
  • チヂミ(韓国風お好み焼き) ₩12,000
  • キムチチヂミ ₩12,000
  • Bindaetteok (빈대떡) ₩12,000
  • チヂミ(韓国風お好み焼き) ₩12,000
  • チヂミ(韓国風お好み焼き) ₩12,000
料理について
  • ネギチヂミ青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
  • チヂミ(韓国風お好み焼き)野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
Dongnaepajeon (동래파전)参考
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 동래로 63

Busan Dongnae-gu Dongnae-ro 63

4.6 (14)₩₩
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ₩12,000
  • Dakgaejang(chapoham) (닭개장(차포함)) ₩12,000
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ₩15,000
  • Dakgaejangseteu(cha&gwail) (닭개장세트(차&과일)) ₩15,000
  • コムタン(牛肉スープ) ₩13,000
  • コムタン(牛肉スープ) ₩16,000
料理について
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ)牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
  • コムタン(牛肉スープ)牛肉と骨をじっくり煮込んだ澄んだスープ。
Yeoseotgaejang (여섯개장) 1Yeoseotgaejang (여섯개장) 2Yeoseotgaejang (여섯개장) 3
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 명안로63번길 44

Busan Dongnae-gu Myeongallo63beon-gil 44

₩₩₩
  • Kkwongsyabeusyabeu (꿩샤브샤브) ₩40,000
  • Kkwongtang (꿩탕) ₩40,000
  • Kkwongjorim (꿩조림) ₩40,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩40,000
  • 鴨・アヒル料理 ₩40,000
  • 漆の木入り丸鶏の水炊き ₩50,000
料理について
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き)薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。
  • 鴨・アヒル料理鴨(アヒル)肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
Seondongeomijeong (선동어미정)参考
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 동래로79번길 17

Busan Dongnae-gu Dongnaero79beon-gil 17

  • ポッサム(茹で豚包み) ₩12,000
  • 定食 ₩11,000
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ₩9,000
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ) ₩8,000
  • 水冷麺(冷たいそば) ₩8,000
  • 定食 ₩9,000
料理について
  • ポッサム(茹で豚包み)茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
  • ユッケジャン(辛い牛肉スープ)牛肉やネギ、野菜を唐辛子スープで煮込んだ辛いスープ。
  • 水冷麺(冷たいそば)冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
Dongnaeanjipsutbulgalbi (동래안집숯불갈비)参考
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 안락로 5

Busan Dongnae-gu Allak-ro 5

  • チョンゴル(寄せ鍋)
  • Sojumulleok (소주물럭)
  • 豚肉のコチュジャン炒め
  • サーロイン(牛ロース)
  • カルビ(味付け焼肉)
  • 刺身(フェ)
料理について
  • 豚肉のコチュジャン炒め豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • カルビ(味付け焼肉)甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。
  • 刺身(フェ)新鮮な魚の刺身。コチュジャンや醤油で食べる。
Seongnyunamujip (석류나무집) 1
公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 충렬대로359번길 29

Busan Dongnae-gu Chungnyeoldaero359beon-gil 29

₩₩
  • 麦ご飯 ₩9,000
  • カルグクス(韓国うどん) ₩9,000
  • 豚肉のコチュジャン炒め ₩24,000
  • ネギチヂミ ₩20,000
料理について
  • カルグクス(韓国うどん)包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • 豚肉のコチュジャン炒め豚肉をコチュジャンベースの辛いたれで炒めた定番の家庭料理。
  • ネギチヂミ青ネギや海鮮を混ぜて焼く、外はカリッと中はもちっとしたチヂミ。
Onggimaeul (옹기마을)参考
公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

韓国料理 · 부산 동래구 온천천로285번길 28

Busan Dongnae-gu Oncheoncheollo285beon-gil 28

₩₩
  • 定食 ₩8,000
  • キムチチゲ(キムチ鍋) ₩8,000
  • 定食 ₩10,000
  • 定食 ₩10,000
  • チョンゴル(寄せ鍋) ₩12,000
  • サムギョプサル(豚バラ焼き) ₩4,000
料理について
  • キムチチゲ(キムチ鍋)熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • サムギョプサル(豚バラ焼き)テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
Saedongnaebapjip (새동래밥집) 1Saedongnaebapjip (새동래밥집) 2

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