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釜山・東萊区のチョッパル·ポッサム名店

釜山・東萊区で公務員が検証したチョッパル·ポッサム名店9軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Donhajang (돈하장)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 6 回利用

✅ 模範飲食店

チョッパル・ポッサム · 부산 동래구 반송로208번길 16

Busan Dongnae-gu Bansongno208beon-gil 16

₩

スユク（茹で肉） ₩12,000
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩8,000
マッククス（そば） ₩9,000
マッククス（そば） ₩9,000
サムパプ（包みご飯） ₩13,000

料理について

スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。

Donhajang (돈하장) 1

Donhajang (돈하장) 2

Donhajang (돈하장) 3

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2. Mimichamjokbal (미미참족발)

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◆◆公務員の常連

🏛️ 公務員が 10 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 동래구 안락로 137

Busan Dongnae-gu Allak-ro 137

₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩29,000
チョッパル（豚足） ₩34,000
チョッパル（豚足） ₩34,000
うなぎの蒲焼き ₩25,000
Banbanseteu (반반세트) ₩52,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。

Mimichamjokbal (미미참족발) 1

Mimichamjokbal (미미참족발) 2

Mimichamjokbal (미미참족발) 3

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3. Samdajinjok (삼다진족)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 동래구 명륜로 139

Busan Dongnae-gu Myeongnyun-ro 139

★ 3.7 (41)₩₩₩

Samdaonjok (dae) (삼다온족 (대)) ₩43,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩45,000
Jikhwabuljok (dae) (직화불족 (대)) ₩37,000
マッククス（そば） ₩7,000
Samdaonjok (so) (삼다온족 (소)) ₩31,000
Samdaonjok (jung) (삼다온족 (중)) ₩37,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。

Samdajinjok (삼다진족) 1

Samdajinjok (삼다진족) 2

Samdajinjok (삼다진족) 3

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4. Ssambobossam (쌈보보쌈)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 동래구 금강로 118

Busan Dongnae-gu Geumgang-ro 118

₩₩

ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩19,000
ハンサン（一度に並ぶ定食膳） ₩22,000

料理について

ハンサン（一度に並ぶ定食膳） — ご飯や汁物、多数のおかずを一度に並べる定食スタイル。

Ssambobossam (쌈보보쌈) 1

Ssambobossam (쌈보보쌈) 2

Ssambobossam (쌈보보쌈) 3

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5. Bangmanbaearirang (박만배아리랑)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 동래구 명륜로129번가길 7

Busan Dongnae-gu Myeongnyullo129beonga-gil 7

₩₩₩

ポッサム（茹で豚包み） ₩12,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩43,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩44,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩44,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩52,000
ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） ₩57,000

料理について

ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。
ホンオサムハプ（発酵エイと茹で豚） — 発酵させたエイを茹で豚と熟成キムチで食べる、強烈な珍味。

Bangmanbaearirang (박만배아리랑) 1

Bangmanbaearirang (박만배아리랑) 2

Bangmanbaearirang (박만배아리랑) 3

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6. Minsokwangsundae (민속왕순대)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

スンデ（腸詰め） · 부산 동래구 반송로 223

Busan Dongnae-gu Bansong-ro 223

★ 3.9 (37)₩₩

Sulguk (술국) ₩13,000
マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） ₩38,000
スンデ（腸詰め） ₩12,000
ペクパン（定食） ₩13,000
スユク（茹で肉） ₩12,000
豚背骨のヘジャンクク ₩12,000

料理について

マクチャン（牛・豚ホルモン焼き） — 牛のギアラや豚の腸を焼いた大邱名物のホルモン。
スンデ（腸詰め） — 豚の腸に春雨などを詰めて蒸した韓国式ソーセージ。
ペクパン（定食） — ご飯と汁物、たくさんのおかずが付く家庭的な定食。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。

Minsokwangsundae (민속왕순대) 1

Minsokwangsundae (민속왕순대) 2

Minsokwangsundae (민속왕순대) 3

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7. Byeongcheonsundaegukbap (병천순대국밥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

スンデ（腸詰め） · 부산 동래구 안연로 109

Busan Dongnae-gu Anyeon-ro 109

₩

クッパ（スープご飯） ₩9,000
スユク（茹で肉） ₩12,000
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩9,000
クッパ（スープご飯） ₩10,000

料理について

クッパ（スープご飯） — 熱いスープにご飯を入れた、手軽で温まる一杯。
スユク（茹で肉） — 豚や牛を茹でて薄切りにした料理。たれを付けて食べる。
スンデクッパ（豚と腸詰めのスープご飯） — 豚骨スープに腸詰めや豚のモツを入れたクッパ。

Byeongcheonsundaegukbap (병천순대국밥) 1

Byeongcheonsundaegukbap (병천순대국밥) 2

Byeongcheonsundaegukbap (병천순대국밥) 3

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8. Kkankkanhan jokbal (깐깐한 족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

チョッパル・ポッサム · 부산 동래구 온천천로 433

Busan Dongnae-gu Oncheoncheon-ro 433

★ 4.5 (29)₩₩₩

チョッパル（豚足） ₩29,000
チョッパル（豚足） ₩29,000
チョッパル（豚足） ₩41,000
チョッパル（豚足） ₩29,000
ポッサム（茹で豚包み） ₩29,000
チョッパル（豚足） ₩29,000

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。

Kkankkanhan jokbal (깐깐한 족발) 1

Kkankkanhan jokbal (깐깐한 족발) 2

Kkankkanhan jokbal (깐깐한 족발) 3

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9. Gajangmatinneun jokbal (가장맛있는 족발)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

가장맛있는족발 · 부산 동래구 미남로 134

Busan Dongnae-gu Minam-ro 134

Gajokui jokbo (가족의 족보)
チョッパル（豚足）
Gamabokkomodeumodengtang (가마보꼬모듬오뎅탕)
チョッパル（豚足）
ポッサム（茹で豚包み）
Eolkeunsulguk (얼큰술국)

料理について

チョッパル（豚足） — 豚足を醤油と香辛料で柔らかく煮込み、薄切りにして食べる。
ポッサム（茹で豚包み） — 茹でた豚肉を白菜で包み、キムチや塩辛と共に食べる。

Gajangmatinneun jokbal (가장맛있는 족발) 1

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