釜山・沙下区の鴨料理名店

釜山・沙下区で公務員が検証した鴨料理名店4軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Cheondungsansaengori (천둥산생오리)

公費認証

◆◆◆公務員の聖地

🏛️ 公務員が 15 回利用

鴨料理 · 부산 사하구 승학로 47

Busan Saha-gu Seunghak-ro 47

₩₩₩

Sogeumgui (소금구이) ₩46,000
Yangnyeomgui (양념구이) ₩49,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩49,000
Hunjegui (훈제구이) ₩49,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩70,000
鴨・アヒル料理 ₩10,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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2. Dongwonjangsuchon (동원장수촌)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 4 回利用

鴨料理 · 부산 사하구 동매로 117

Busan Saha-gu Dongmae-ro 117

★ 2.6 (30)₩₩₩

韓方薬膳の丸鶏スープ ₩75,000
Bonghwangtang (봉황탕) ₩150,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩63,000
カルビ（味付け焼肉） ₩68,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩82,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩65,000

料理について

カルビ（味付け焼肉） — 甘辛い醤油だれに漬けた牛・豚のカルビを炭火で焼く。

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3. Dolsansanjang (돌산산장)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

鴨料理 · 부산 사하구 승학로71번길 143

Busan Saha-gu Seunghangno71beon-gil 143

₩₩₩

丸鶏の水炊き ₩60,000
漆の木入り丸鶏の水炊き ₩65,000
韓方薬膳の丸鶏スープ ₩60,000
アヒルの水炊き（丸ごと） ₩65,000
能茸（アミタケ）入り丸鶏の水炊き ₩70,000
鴨・アヒル料理 ₩35,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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4. Daemyeongoribulgogi (대명오리불고기)

公費認証

◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

鴨料理 · 부산 사하구 다대로530번길 20

Busan Saha-gu Dadaero530beon-gil 20

★ 4.4 (16)₩₩₩

鴨プルコギ ₩48,000
チャーハン（韓国式） ₩2,000
鴨・アヒル料理 ₩48,000
ペクスク（鶏の水炊き） ₩63,000
鴨プルコギ ₩16,000

料理について

鴨・アヒル料理 — 鴨（アヒル）肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。

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