Real Korean Eats公益ベータ

釜山・沙下区の粉食名店

釜山・沙下区で公務員が検証した粉食名店3軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Sammibunsik (삼미분식)

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◆公務員検証

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粉食 · 부산 사하구 몰운대1길 53

Busan Saha-gu Molundae1-gil 53

₩
  • カルグクス(韓国うどん) ₩5,000
  • コングクス(豆乳の冷麺) ₩5,000
  • キンパ(韓国のり巻き) ₩5,000
  • Sirakguk (시락국) ₩5,000
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) ₩7,000
料理について
  • カルグクス(韓国うどん) — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • コングクス(豆乳の冷麺) — 冷たい豆乳スープに入れた麺。夏に食べる涼やかな一品。
  • キンパ(韓国のり巻き) — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
  • プルコギ(甘辛牛肉焼き) — 薄切り牛肉を甘い醤油だれに漬け、野菜と共に焼く韓国定番料理。

2. Dadaeilbeonjigimbap (다대일번지김밥)

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◆公務員検証

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粉食 · 부산 사하구 다대동로 23

Busan Saha-gu Dadaedong-ro 23

  • キンパ(韓国のり巻き)
  • キンパ(韓国のり巻き)
  • キンパ(韓国のり巻き)
  • トンカツ
  • キンパ(韓国のり巻き)
  • キンパ(韓国のり巻き)
料理について
  • キンパ(韓国のり巻き) — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
  • トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
Dadaeilbeonjigimbap (다대일번지김밥) 1Dadaeilbeonjigimbap (다대일번지김밥) 2

3. Golmokbunsik (골목분식)

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◆公務員検証

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粉食 · 부산 사하구 제석로18번길 4-1

Busan Saha-gu Jeseongno18beon-gil 4-1

  • カルグクス(韓国うどん)
  • お粥(韓国式)
  • カルグクス(韓国うどん)
料理について
  • カルグクス(韓国うどん) — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
Golmokbunsik (골목분식) 1Golmokbunsik (골목분식) 2Golmokbunsik (골목분식) 3

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