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Saha-gu, Busanの麺類·冷麺名店

Saha-gu, Busanで公務員が検証した麺類·冷麺名店10軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Naehonaengmyeon (내호냉면)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

  • 🏅 百年老舗
冷麺 · 부산 사하구 사리로27번길 75

Busan Saha-gu Sariro27beon-gil 75

★ 3.8 (18)₩₩
  • 水冷麺（冷たいそば） ₩12,000
  • Hamheungsik(bibim) (함흥식(비빔)) ₩12,000
  • Hamheungsik(bibim) (teuk) (함흥식(비빔) (특)) ₩14,000
  • 水冷麺（冷たいそば） ₩14,000
  • 冷麺（ネンミョン） ₩7,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩6,000
料理について
  • 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
  • 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Naehonaengmyeon (내호냉면) 1Naehonaengmyeon (내호냉면) 2Naehonaengmyeon (내호냉면) 3
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3. Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 3 回利用

  • ✅ 模範飲食店
カルグクス · 부산 사하구 다대로 665

Busan Saha-gu Da-daero 665

★ 2.7 (25)₩
  • 海鮮ネギチヂミ ₩16,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩13,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩7,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수) 1Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수) 2Dadaepowonjohaemulkalguksu (다대포원조해물칼국수) 3
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4. Gaonmilmyeon (가온밀면)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

  • ✅ 模範飲食店
麺 · 부산 사하구 다송로68번길 22

Busan Saha-gu Dasongno68beon-gil 22

₩
  • Milmyeon (밀면) ₩8,000
  • Chokchokhanbibimmyeon (촉촉한비빔면) ₩9,000
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩6,500
  • Bibimmyeon (비빔면) ₩8,500
  • Ttaengchodeumppungmilmyeon (땡초듬뿍밀면) ₩9,000
  • Milmyeonebibimmyeon (밀면에비빔면) ₩12,000
料理について
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Gaonmilmyeon (가온밀면) 1Gaonmilmyeon (가온밀면) 2Gaonmilmyeon (가온밀면) 3
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5. Chunhachudongkalguksu (춘하추동칼국수)

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🏛️ 公務員が 3 回利用

カルグクス · 부산 사하구 낙동대로390번길 11

Busan Saha-gu Nakdongdaero390beon-gil 11

₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩6,500
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩4,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩8,500
  • カルグクス（韓国うどん） ₩8,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,500
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,500
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
Chunhachudongkalguksu (춘하추동칼국수) 1
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6. Wonjobongpyeongmemilmyeonga (원조봉평메밀면가)

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🏛️ 公務員が 2 回利用

麺 · 부산 사하구 승학로10번길 2

Busan Saha-gu Seunghangno10beon-gil 2

★ 4.2 (12)₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩9,000
  • チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩6,000
  • マッククス（そば） ₩9,000
  • マッククス（そば） ₩9,000
  • マッククス（そば） ₩10,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩8,000
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
Wonjobongpyeongmemilmyeonga (원조봉평메밀면가) 1Wonjobongpyeongmemilmyeonga (원조봉평메밀면가) 2Wonjobongpyeongmemilmyeonga (원조봉평메밀면가) 3
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7. Hamheungnaengmyeon doludongjeom (함흥냉면 돌우동점)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

冷麺 · 부산 사하구 낙동대로309번길 6

Busan Saha-gu Nakdongdaero309beon-gil 6

₩₩
  • うどん ₩10,000
  • Hamheungsik (함흥식) ₩11,000
  • 水冷麺（冷たいそば） ₩11,000
  • Milbibim (밀비빔) ₩8,000
  • Milmyeon (밀면) ₩8,000
  • Hamheungsik gopppaegi (함흥식 곱빼기) ₩13,000
料理について
  • 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
Hamheungnaengmyeon doludongjeom (함흥냉면 돌우동점) 1Hamheungnaengmyeon doludongjeom (함흥냉면 돌우동점) 2
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8. Gyodongmyeonok (교동면옥)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

교동면옥 · 부산 사하구 낙동남로 1382

Busan Saha-gu Nakdongnam-ro 1382

★ 3.3 (31)₩₩
  • 冷麺（ネンミョン） ₩13,000
  • カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000
  • チヂミ（韓国風お好み焼き） ₩11,000
  • 水冷麺（冷たいそば） ₩10,000
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） ₩11,000
  • カルビタン（牛カルビスープ） ₩15,000
料理について
  • 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
  • カルビタン（牛カルビスープ） — 牛カルビを長時間煮込んだ澄んだスープ。ご飯と共に食べる。
  • チヂミ（韓国風お好み焼き） — 野菜や海鮮、肉を卵液で焼いた韓国風お好み焼き。
  • 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
Gyodongmyeonok (교동면옥) 1Gyodongmyeonok (교동면옥) 2Gyodongmyeonok (교동면옥) 3
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9. Choeganechonguksu (최가네촌국수)

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🏛️ 公務員が 1 回利用

麺 · 부산 사하구 하신번영로207번길 8

Busan Saha-gu Hasinbeonyeongno207beon-gil 8

★ 3.3 (14)₩
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,500
  • カルグクス（韓国うどん） ₩8,000
  • カルグクス（韓国うどん） ₩7,500
  • Janjiguksu (잔지국수) ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩7,500
料理について
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
Choeganechonguksu (최가네촌국수) 1Choeganechonguksu (최가네촌국수) 2Choeganechonguksu (최가네촌국수) 3
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10. Oiljangmyeolchiguksu (오일장멸치국수)

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◆公務員検証

🏛️ 公務員が 1 回利用

麺 · 부산 사하구 낙동대로 417

Busan Saha-gu Nakdong-daero 417

₩
  • Myeolchiguksu (멸치국수) ₩5,000
  • トンカツ ₩8,500
  • マンドゥ（韓国餃子） ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩8,000
  • Eomukkkochiguksu (어묵꼬치국수) ₩6,000
料理について
  • トンカツ — 衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
  • マンドゥ（韓国餃子） — 豚肉や野菜、キムチを包んだ韓国式餃子。蒸し・焼き・汁物に。
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
Oiljangmyeolchiguksu (오일장멸치국수) 1Oiljangmyeolchiguksu (오일장멸치국수) 2Oiljangmyeolchiguksu (오일장멸치국수) 3
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