Chungju-si, Chungbuk在地美食

🏛️ 公務員到訪 92 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

補身湯 · 충북 충주시 연수양지말길 6

Chungbuk Chungju-si Yeonsuyangjimal-gil 6

★ 3.9 (22)₩₩₩

黑山羊湯 ₩25,000
火鍋 ₩35,000
水煮肉片 ₩40,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。

2. Geumgangsikdang (금강식당)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 56 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

湯鍋·火鍋 · 충북 충주시 금가면 마사1길 141

Chungbuk Chungju-si Geumga-myeon Masa1-gil 141

★ 3.8 (18)₩₩

辣炒豬肉 ₩13,000
火鍋 ₩13,000
泡菜煎餅 ₩11,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。

3. Galmagadeun (갈마가든)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 30 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

冷麵 · 충북 충주시 살미면 용천갈마길 45

Chungbuk Chungju-si Salmi-myeon Yongcheongalma-gil 45

★ 4.1 (65)₩₩₩

火鍋 ₩26,000
水冷麵 ₩10,000
拌冷麵 ₩10,000
餃子 ₩7,000
火鍋 ₩45,000
火鍋 ₩75,000

這些是什麼菜？

水冷麵 — 勁道蕎麥麵配冰涼酸爽的牛肉蘿蔔湯底，夏日人氣。
拌冷麵 — 冰涼蕎麥麵拌入甜辣椒醬。
餃子 — 包入豬肉、蔬菜或泡菜的韓式餃子，可蒸、煎或做湯。

4. Mannabapjip (만나밥집)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 26 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

Hangover soup · 충북 충주시 동수2길 35

Chungbuk Chungju-si Dongsu2-gil 35

★ 4.4 (19)₩₩

解酒湯 ₩11,000
套餐 ₩23,000
Hwangtaegui (황태구이) ₩15,000
韓定食（韓式套餐） ₩35,000
辣牛肉湯 ₩12,000
參雞湯 ₩19,000

這些是什麼菜？

解酒湯 — 常用豬骨或牛血製成的濃湯，傳統上用於解酒。
韓定食（韓式套餐） — 由眾多小菜組成的韓式套餐，一次上齊。
辣牛肉湯 — 用撕碎的牛肉、蔥和蔬菜煮成的辣湯。
參雞湯 — 整隻童子雞填入糯米和人參燉煮的滋補湯，是夏季進補佳品。

5. Namhanganghoetjip (남한강횟집)

公務驗證

◆◆公務員常客

🏛️ 公務員到訪 14 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

生魚片 · 충북 충주시 동량면 호반로 7

Chungbuk Chungju-si Dongnyang-myeon Hoban-ro 7

★ 4.8 (13)₩₩₩

辣魚湯 ₩30,000
辣魚湯 ₩40,000
Bungeojjim (so) (붕어찜 (소)) ₩35,000
生魚片 ₩25,000
生魚片 ₩22,000
辣燉雞 ₩40,000

這些是什麼菜？

生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。
辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。

6. Hamjibak (함지박)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 104 次

✅ 模範餐廳

鴨肉 · 충북 충주시 모시래2길 7

Chungbuk Chungju-si Mosirae2-gil 7

★ 4.4 (14)₩₩₩

辣燉雞 ₩40,000
火鍋 ₩9,000
清炖全鸭 ₩55,000
鴨肉料理 ₩55,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩8,000
鴨肉料理 ₩55,000

這些是什麼菜？

辣燉雞 — 雞塊與馬鈴薯、蔬菜一起用辣湯燉煮。
鴨肉料理 — 鴨肉，多以熏製或燒烤方式料理，被視為健康的肉類。
清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

7. Buttumak (부뚜막)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 102 次

✅ 模範餐廳

韓食 · 충북 충주시 연수서편3길 26-18

Chungbuk Chungju-si Yeonsuseopyeon3-gil 26-18

₩₩

黑山羊湯 ₩20,000
火鍋 ₩32,000
水煮肉片 ₩39,000
Teuktang (특탕) ₩23,000
炸豬排 ₩8,000

這些是什麼菜？

水煮肉片 — 水煮的豬肉或牛肉薄片，蘸醬食用。
炸豬排 — 裹粉油炸的韓式炸豬排，分量較大，常淋醬汁。

8. Daejanggunsikdang (대장군식당)

雙重驗證

🏛️ 公務員到訪 4 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

꿩,타조 · 충북 충주시 수안보면 미륵송계로 105

Chungbuk Chungju-si Suanbo-myeon Mireuksonggye-ro 105

★ 4.1 (35)₩₩₩

📺 韓國人的飯桌

套餐（多道） ₩69,000
套餐（多道） ₩49,000
煎餅 ₩30,000

這些是什麼菜？

煎餅 — 用蔬菜、海鮮或肉裹蛋液煎制的韓式煎餅。

9. Dawon (다원)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 94 次

✅ 模範餐廳

肉類·燒烤 · 충북 충주시 예성로 372

Chungbuk Chungju-si Yeseong-ro 372

₩₩₩

牛裡脊 ₩39,000
烤排骨（醃製牛排） ₩45,000
Teuksubuwi (150g) (특수부위 (150g)) ₩45,000
Anchangtosisalchi (150g) (안창토시살치 (150g)) ₩55,000
韓牛 ₩41,000
生魚片 ₩27,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
生魚片 — 新鮮生魚片，蘸辣椒醬或醬油食用。

範例

10. Umiga (우미가)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 92 次

✅ 模範餐廳

肉類·燒烤 · 충북 충주시 금봉대로 838

Chungbuk Chungju-si Geumbong-daero 838

₩₩₩

烤排骨（醃製牛排） ₩80,000
韓牛 ₩90,000
韓牛 ₩58,000
五花肉（烤五花肉） ₩12,000
梅花肉 ₩12,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩8,000

這些是什麼菜？

烤排骨（醃製牛排） — 用甜鹹醬油醃製的牛或豬肋排，在炭火上燒烤。
韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。
雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。

範例

11. Cheongsolsikdang (청솔식당)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 76 次

✅ 模範餐廳

韓食 · 충북 충주시 수안보면 장터2길 20

Chungbuk Chungju-si Suanbo-myeon Jangteo2-gil 20

★ 3.2 (20)₩₩

套餐 ₩25,000
火鍋 ₩20,000
火鍋 ₩15,000
清麴醬湯（濃味發酵大醬） ₩12,000
Bijijang (비지장) ₩12,000
Deodeokgui (더덕구이) ₩20,000

這些是什麼菜？

清麴醬湯（濃味發酵大醬） — 用快速發酵的黃豆製成的濃味鍋，氣味和鮮味比大醬更強。

12. Gwanhyeongak (관현각)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 242 次

中餐 · 충북 충주시 중원대로 3824

Chungbuk Chungju-si Jungwon-daero 3824

★ 3.3 (11)₩

Japchaebap (잡채밥) ₩9,000
炸醬麵 ₩7,000
什錦海鮮麵 ₩9,000
烏冬麵 ₩9,000
炸醬麵 ₩11,000
什錦海鮮麵 ₩13,000

這些是什麼菜？

炸醬麵 — 小麥面澆上炸醬和豬肉，是韓式中餐的代表。
什錦海鮮麵 — 海鮮麵配火紅辣湯，加入魷魚、貽貝和蔬菜。

13. Seongjinboksikdang (성진복식당)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 214 次

河豚 · 충북 충주시 금제1길 25

Chungbuk Chungju-si Geumje1-gil 25

₩₩

Eunbok(maeuntang) (1inbun) (은복(매운탕) (1인분)) ₩12,000
Eunbok(jiri, makeuntang) (1inbun) (은복(지리, 맑은탕) (1인분)) ₩12,000
Eunbok(bokbulgogi) (1inbun) (은복(복불고기) (1인분)) ₩15,000
Eunbok(boksuyuk) (은복(복수육)) ₩25,000
Eunbok(bokkkeopjil) (은복(복껍질)) ₩20,000
Eunbok(bokjjim, dae) (은복(복찜, 대)) ₩45,000

14. Jeongdam (정담)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 206 次

包飯 · 충북 충주시 팽고리산길 94

Chungbuk Chungju-si Paenggorisan-gil 94

★ 4.5 (16)₩₩

包飯 ₩12,000
辣炒豬肉 ₩12,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩12,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
烤肉（韓式醃牛肉） ₩15,000
燉排骨 ₩60,000

這些是什麼菜？

辣炒豬肉 — 用辣椒醬翻炒的豬肉，是韓國經典的日常菜餚。
烤肉（韓式醃牛肉） — 用甜醬油醃製的薄切牛肉，與蔬菜一起烤或炒。

15. Dalinkalguksu (달인칼국수)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 60 次

✅ 模範餐廳

刀削麵 · 충북 충주시 금제8길 3

Chungbuk Chungju-si Geumje8-gil 3

₩

刀切麵（韓式麵湯） ₩9,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
刀切麵（韓式麵湯） ₩7,000
菜包肉 ₩30,000
辣炒章魚 ₩20,000

這些是什麼菜？

刀切麵（韓式麵湯） — 手工刀切小麥面，配蛤蜊或雞肉熬製的暖湯。
菜包肉 — 水煮豬肉片，用白菜包裹，搭配泡菜和醃蝦醬食用。

16. Jayeongadeun (자연가든)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

韓食 · 충북 충주시 살미면 중원대로 2461

Chungbuk Chungju-si Salmi-myeon Jungwon-daero 2461

₩₩

牛膝骨湯 ₩20,000
雪濃湯（牛骨湯） ₩15,000
湯飯 ₩10,000
Jayeonbapsang(1inbun) (자연밥상(1인분)) ₩13,000
石鍋拌飯 ₩13,000
石鍋拌飯 ₩11,000

這些是什麼菜？

雪濃湯（牛骨湯） — 用牛骨長時間熬煮的乳白色湯，可在桌上自行調味。
湯飯 — 米飯泡在熱湯中的一碗料理，簡單暖胃。
石鍋拌飯 — 用滾燙石鍋盛裝的拌飯，鍋底米飯形成脆鍋巴。

17. Yeongbingwan (영빈관)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

📍 位置未確認 · 用韓文店名搜尋

18. Singungjeongadeun (신궁전가든)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 2 次

🏅 百年老店
✅ 模範餐廳

📍 位置未確認 · 用韓文店名搜尋

範例

19. Yeonsugadeun (연수가든)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 54 次

✅ 模範餐廳

韓食 · 충북 충주시 막은대미재길 9

Chungbuk Chungju-si Makeundaemijae-gil 9

₩₩₩

韓牛 ₩45,000
牛裡脊 ₩40,000
牛胸肉薄片 ₩28,000
生牛肉 ₩40,000
韓牛 ₩25,000
五花肉（烤五花肉） ₩14,000

這些是什麼菜？

韓牛 — 肉質雪花豐富的韓國本土高階牛肉，多以燒烤方式享用。
牛胸肉薄片 — 薄切的牛胸肉，在熱烤盤上數秒即熟。
五花肉（烤五花肉） — 在餐桌上現烤的厚切五花肉，用生菜包裹，配蒜片和包飯醬食用。

範例

20. Cheonnyeonhyang (천년향)

公務驗證

🏛️ 公務員到訪 54 次

✅ 模範餐廳

韓定食 · 충북 충주시 번영대로 260

Chungbuk Chungju-si Beonyeong-daero 260

₩₩₩

套餐 ₩45,000
套餐 ₩33,000
套餐 ₩38,000
套餐 ₩23,000
套餐 ₩55,000
套餐 ₩28,000