Real Korean Eats公益ベータ

忠清南道・錦山郡のうなぎ名店

忠清南道・錦山郡で公務員が検証したうなぎ名店2軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Insamjangeo baektangui (인삼장어 백탄구이)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 5 回利用

  • ✅ 模範飲食店
うなぎ · 충남 금산군 금산읍 군청3길 7

Chungnam Geumsan-gun Geumsan-eup Guncheong3-gil 7

★ 4.6 (14)₩₩
  • うなぎの蒲焼き ₩80,000
  • タチウオ（煮付け・焼き） ₩15,000
  • チョンゴル（寄せ鍋） ₩45,000
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） ₩14,000
  • ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） ₩8,000
料理について
  • サムギョプサル（豚バラ焼き） — テーブルで焼く厚切り豚バラ肉。サンチュに包み、ニンニクやサムジャンと共に食べる。
  • ヘジャンクク（酔い覚ましスープ） — 豚骨や牛血などを使う、二日酔いに効くとされるスープ。
Insamjangeo baektangui (인삼장어 백탄구이) 1Insamjangeo baektangui (인삼장어 백탄구이) 2Insamjangeo baektangui (인삼장어 백탄구이) 3
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2. Pungcheonbujajangeo aenhanu (풍천부자장어 앤한우)

公費認証
◆公務員検証

🏛️ 公務員が 2 回利用

うなぎ · 충남 금산군 금산읍 군청3길 27

Chungnam Geumsan-gun Geumsan-eup Guncheong3-gil 27

  • うなぎの蒲焼き
  • うなぎの蒲焼き
  • 水冷麺（冷たいそば）
  • ビビン冷麺（辛い和え麺）
  • 冷麺（ネンミョン）
  • カルグクス（韓国うどん）
料理について
  • 水冷麺（冷たいそば） — 冷たく酸味のあるスープに入ったコシのある冷麺。夏の定番。
  • ビビン冷麺（辛い和え麺） — 冷たいそば麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた一品。
  • 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
  • カルグクス（韓国うどん） — 包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
Pungcheonbujajangeo aenhanu (풍천부자장어 앤한우) 1
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