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Geumsan-gun, Chungnamの豆腐料理名店

Geumsan-gun, Chungnamで公務員が検証した豆腐料理名店1軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Garaeul (가래울)

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豆腐料理 · 충남 금산군 추부면 금산로 2451

Chungnam Geumsan-gun Chubu-myeon Geumsan-ro 2451

₩₩
  • トンカツ ₩12,000
  • トンカツ ₩12,000
  • スンドゥブ(純豆腐鍋) ₩9,000
  • カルグクス(韓国うどん) ₩9,000
  • 鴨・アヒル料理 ₩13,000
  • Dububuchim (두부부침) ₩13,000
料理について
  • トンカツ衣を付けて揚げた韓国式トンカツ。大きめでソースが多め。
  • スンドゥブ(純豆腐鍋)おぼろ豆腐を辛いスープで煮込み、卵を落とした熱々の鍋。
  • カルグクス(韓国うどん)包丁で切った小麦麺を、あさりや鶏の温かいスープで。
  • 鴨・アヒル料理鴨(アヒル)肉。燻製や焼きで、ヘルシーな肉として好まれる。
Garaeul (가래울) 1Garaeul (가래울) 2Garaeul (가래울) 3

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