ウプチュビ・トラベル 🍜公益ベータ

Geumsan-gun, Chungnamの粉食名店

Geumsan-gun, Chungnamで公務員が検証した粉食名店3軒。やらせではなく公開データで選んだ本物の地元の味。

1. Ikkomagimbap, orijangdakjip (이꼬마김밥, 오리장닭집)

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◆公務員検証

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粉食 · 충남 금산군 금산읍 비단로 308

Chungnam Geumsan-gun Geumsan-eup Bidan-ro 308

₩
  • キンパ（韓国のり巻き） ₩4,000
  • キンパ（韓国のり巻き） ₩5,000
  • キンパ（韓国のり巻き） ₩5,000
  • キンパ（韓国のり巻き） ₩5,000
  • キンパ（韓国のり巻き） ₩5,000
  • トッポッキ ₩14,000
料理について
  • キンパ（韓国のり巻き） — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
  • トッポッキ — 餅を甘辛いコチュジャンだれで煮込む定番の屋台料理。
Ikkomagimbap, orijangdakjip (이꼬마김밥, 오리장닭집) 1Ikkomagimbap, orijangdakjip (이꼬마김밥, 오리장닭집) 2Ikkomagimbap, orijangdakjip (이꼬마김밥, 오리장닭집) 3
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2. 33tteokboki (33떡볶이)

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33떡볶이 · 충남 금산군 금산읍 비단로 319

Chungnam Geumsan-gun Geumsan-eup Bidan-ro 319

  • 冷麺（ネンミョン）
  • Naengmomil (냉모밀)
  • キンパ（韓国のり巻き）
  • Raboki (라볶이)
  • トッポッキ
  • トッポッキ
料理について
  • 冷麺（ネンミョン） — コシのあるそば粉の麺を冷たいスープ（水）や辛いたれ（ビビン）で。
  • キンパ（韓国のり巻き） — ご飯と具材を海苔で巻いた韓国式のり巻き。手軽な定番。
  • トッポッキ — 餅を甘辛いコチュジャンだれで煮込む定番の屋台料理。
33tteokboki (33떡볶이) 133tteokboki (33떡볶이) 233tteokboki (33떡볶이) 3
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3. Sangniguksu (상리국수)

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粉食 · 충남 금산군 금산읍 비단로 326-11

Chungnam Geumsan-gun Geumsan-eup Bidan-ro 326-11

₩
  • にゅうめん（韓国式） ₩6,000
  • ビビングクス（辛い和え麺） ₩7,000
  • スジェビ（すいとん） ₩7,000
  • Hobakkkojijjigae (2inisang) (호박꼬지찌개 (2인이상)) ₩10,000
  • キムチチゲ（キムチ鍋） ₩9,000
  • チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） ₩9,000
料理について
  • ビビングクス（辛い和え麺） — 細麺を甘辛いコチュジャンだれで和えた冷たい麺。
  • スジェビ（すいとん） — 小麦生地を手でちぎって汁で煮る、素朴なすいとん。
  • キムチチゲ（キムチ鍋） — 熟成キムチを豚肉や豆腐と煮込む、酸味と辛味のある鍋。
  • チョングクチャン（納豆風味噌チゲ） — 強く発酵させた大豆で作る、匂いと旨みが濃い鍋。納豆に近い風味。
Sangniguksu (상리국수) 1Sangniguksu (상리국수) 2Sangniguksu (상리국수) 3
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